Okulumuz Sağlık Bakanlığına bağlı olarak Bulancak Sağlık Meslek Lisesi adıyla 1989(1989/1990) yılında Hemşirelik bölümü olarak Giresun-Bulancak Ticaret Meslek Lisesinin ek binasında Eğitim-Öğretime başlamıştır.

1998 yılında ise Bulancak İncivez deresinin yanında bulunan belediyeye ait binaya taşınmıştır.

1999 yılında bölüm değişikliği yapılarak Acil Tıp Teknisyenliği alanında eğitimine devam etmiştir.

Okulumuz İhsaniye Mahallesi Davut Sokakta daha önce ilköğretim olarak kullanılan binaya taşınmıştır. Sabiha Raşit Özdemir İlkokulu olarak hizmete giren okul binasına okulumuz 17.01.2012 tarihinde taşınmıştır.  

Bina, Sabiha Özdemir tarafından eşi Raşit Özdemir anısına 1990 yılında yapımına başlanmış ve 1994 yılında MEB’e devredilmiştir.

2006’da MEB’e devredilen okulumuz 2007 yılında Hemşirelik ve Acil Tıp Teknisyenliği olarak iki bölüm halinde eğitime devam ederken, 2010 yılında Bulancak Anadolu Sağlık Meslek Lisesi adını almıştır.

2012 yılından itibaren Bulancak Sabiha Raşit Özdemir Anadolu Sağlık Meslek Lisesi adını alan okulumuzda 2012 yılında Tıbbı sekreterlik bölümü de açılmıştır.

2013 Yılında Bulancak Sabiha Raşit Özdemir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi adını aldı.

2014-2015 eğitim öğretim yılı itibari ile Sağlık Hizmetleri Alanı açılarak tek alan olarak öğrenci alan okulumuzda, dal olarak Hemşire Yardımcılığı, Ebe Yardımcılığı ve Sağlık Bakım Teknisyenliği olarak üç dal mevcuttur.

2016 yılı Nisan ayında İhsaniye Mahallesi Mürsel Gülmez Sokak No: 5’teki yeni binasına taşınmıştır. (3 Nisan 2016)

Bu şekilde eğitim-öğretime ilk başladığı yere dönerek 27 yıl sonra müstakil bir binaya kavuşmuştur.

2017-2018 eğitim-öğretim yılında okulumuz bünyesinde iki şube ana sınıfı açılmıştır.

Okulumuzda yeni binasında Sağlık Hizmetleri alanında, hemşire yardımcılığı, ebe yardımcılığı ve sağlık bakım teknisyenliği dallarında ve ana sınıfı olmak üzere18 sınıf halinde eğitim ve öğretim devam etmektedir.